Proiecte

<p>Posibilități de formare profesională</p>

Căutați un loc de muncă în domeniul culinar și al restaurantelor în regiunea transfrontalieră, dar nu sunteți suficient de pregătit?

 

Vă stau la dispoziție 5 cursuri de pregătire singuri acasă care vizează dobândirea de abilități soft care vă vor pregăti pentru angajarea transfrontalieră.

Puteți descărca materialele de studiu gratuite de aici:

Curs „Piața muncii și drepturile civile, legislația muncii în România și Bulgaria”

Curs ”Conștientizare culturală, istorie și tradiții culinare în regiunea transfrontalieră bulgară-română

Curs ”Relații cu clienții și profilul clientului

Curs „Abilitățile digitale ale solicitanților de locuri de muncă”

Curs ”Abilități de prezentare pentru solicintanții de muncă”


Iată alte două publicații utile care vă vor ajuta să vă concentrați pe acele abilități care vă vor oferi cele mai mari șanse de a fi angajat în sfera afacerilor culinare sau de restaurante din zona transfrontalieră:

Ghid ”Angajare, drepturi civile și regulamentare în regiunea transfrontalieră România –Bulgaria”

Ghid ”Cursuri de formare pentru angajații mobili din regiunea transfrontalieră România –Bulgaria”


Aveți nevoie de calificare suplimentară sau de o actualizare a calificării?

Centru transfrontalier pentru facilitarea mobilității muncii permite formarea profesională pentru profesii și specialități din domeniul turismului (inclusiv în domeniul culinar și al restaurantelor) prin centrele de formare profesională autorizate ale partenerilor din proiect.

Lista profesiilor și a specialităților pe care le puteți studia:

 

BULGARIA

ROMÂNIA

Centru de formare profesională de pe lângă „Școala Dobrogeană de Agricultură şi Afaceri“, loc. Dobrich

Licență nr. 2018121458

Centru de formare profesională ATP, loc Constanța

Licență nr.

Profesie

Specializare

Profesie

Specializare

541030 Brutar-cofetar

541030 Fabricarea pâinii și a produselor de panificație – II GCP

 

 

5410302 Fabricarea produselor de patiserie -II GCP

 

 

811060 - Restaurator

8110602 - Producție și servicii în unități de alimentație și divertisment – III GCP

 

 

8110603 – Catering III GCP

 

 

811070 Bucătar

8110701 Producția de produse alimentare băuturi – II GCP

 

 

811080 Chelner - barman

8110801 Servirea în unități de alimentație– II GCP

 

 

811090 Muncitor în unitate de alimentație și divertisment

8110901 Muncitor în procesul de fabricație de produse alimentare în unitate de alimentație și divertisment I GCP

 

 

8110902 Muncitor în servirea unităților de alimentație și divertisment I GCP

 

 


Dacă profesia dorită (sau o profesie conexă) este disponibilă în ambele centre de formare profesională (în Bulgaria și în România), instruirea dvs. poate fi condusă în comun cu  mobilitate între cele două țări.

Pregătirea teoretică și practica didactică a cursanților se desfășoară la sediul  Centrului transfrontalier pentru facilitarea mobilității forței de muncă,  în orașele Dobrich și Constanța. În acest scop, în punctul de contact al Centrului din Dobrich a fost construită o bază modernă de pregătire pentru pregătirea personalului pentru domeniul culinar și al restaurantelor, inclusiv o bucătărie modernă dotată cu sala de demonstrații. Ambele centre de formare profesională (din Bulgaria și în România) au o rețea largă de organizații partenere, inclusiv unități, restaurante, baruri etc., unde se poate desfășura practica de fabricație.

Astfel, de exemplu, pregătirea teoretică și / sau practica didactică din cadrul profesie poate avea loc în Bulgaria, iar practica de producție (formare din mediul de lucru real) - în România, sau invers.

Instruirea combinată dintre teorie și practică este posibilă mai întâi într-o țară și apoi în cealaltă.

Posibilitățile sunt nenumărate, se pot adapta dorințelor și posibilităților dvs. Contactați-ne pentru a vă oferi o soluție concretă.


Doriți să lucrați peste graniță, dar nu știți limba?

 

Centrul transfrontalier pentru facilitarea mobilității muncii oferă instruire periodică și în limbi străine, inclusiv:

- română pentru bulgari;

- limba bulgară pentru români;

- limba engleză etc.

Urmăriți anunțurile din secțiunea ȘTIRI pentru cursuri de limbi străine sau contactați-ne pentru a vă oferi informații actualizate.

Dacă sunt interesate mai mult de 10 persoane, Centrul poate forma un grup de instruire, iar programa poate fi adaptată la nevoile cursanților - de exemplu, o limbă străină specializată pe profesie, axată pe terminologie specifică sau în conformitate cu cerințele angajatorului etc.


Ați lucrat înainte ca bucătar, ospătar, brutar etc., dar nu aveți documente oficiale care să vă ateste cunoștințele și abilitățile?

 

Centrul transfrontalier pentru facilitarea mobilității muncii, prin intermediul Centrelor de formare profesională autorizate ale partenerilor din Bulgaria și România, vă poate valida cunoștințele și abilitățile dobândite într-un mediu formal și vă poate elibera un document de calificare profesională recunoscut la nivel național.

Întrucât procedura de validare are anumite specificații în funcție de țara în care este realizată, vă rugăm să contactați unul dintre punctele noastre de contact din Bulgaria sau România pentru a vă informa în legătură cu detaliile.